고양이 사료, 성분 뜻 알아보기 (충격주의)

제가 한 2-3년 전에 고양이 사료 분석에 꽂힌 적이 있었습니다. 

 

그래서  진짜 탄수화물 함량, 단백질 함량 같은거 엄청 따졌었거든요. 갑자기 생각나서 이 내용을 한번 공유 해볼까해요! 

일단 고양이 사료에서 중요한 게 무엇인가! 영양성분이겠죠?

사실 생식이 가장 좋은 것이라고 하지만 생식을 하기엔 현실적으로 어려움이 많죠 ㅠㅠ 그러다 보니 다들 건식 사료에 주식캔을 번갈아 가면서 먹이실 텐데요. 제가 사료에 대한 경각심을 가지게 된 이 책 때문이었습니다.

이 책의 내용은 충격적이에요...

저렴한 사료에는 어쩌면 유기되어 버려진 반려동물의 사체가 재료로 사용될 수도 있다는 그런 충격적인 이야기입니다. 이런 이야기를 알게 되니 정말 충격적이더라고요. 그래서 사료 성분에 대해 관심을 가지게 되었습니다.

우선, 사료에 사용되는 용어를 알아보겠습니다. 이 내용은 위에서 말씀드린 책과 다른 고양이 관련 책, 인터넷 등을 통해서제가 정리한 내용입니다.

 

[육류, 조류, 어류 관련 용어]

meat by-product(육류 부산물): 도축된 동물의 고기 부분을 제외한 정제되지 않은 다양한 부위

meat meal(육분): 혈액, 털, 가죽, 잡육, 배설물, 위장과 반추 내용물을 제외한 포유류의 조직을 렌더링해서 만든 제품

meat(고기): 도축된 포유류에서 분류된 살코기를 의미. 살코기는 일반적으로 고기부분이 붙어 있는 피부, 힘줄, 신경, 혈관 부분과 지방이 붙어있거나 그 위에 덮여 있는 부분으로 규정. (육류 부산물의 또 다른 이름)

poultry-by-product meal(가금류 부산물 가루): 깃털을 제외한 목, 다리, 미성숙란과 창자 등을 포함한 도축된 가금류의 깨끗한 부분을 갈아서 렌더링 한 것

poultry-hatchery by-product(부화장의 가금류 부산물): 달걀 껍데기, 무정란이나 미부화된 달걀, 도태된 병아리 등을 섞어서 지방을 제거한 후 열을 가해 말린 후 간 것

poultry by-product(가금류 부산물): 도살된 가금류의 이물질, 배설물이 제거된 내장, 머리, 다리 등

hydrolyzed poultry feather(수화된 가금류 깃털): 단백질은 아니지만 소화가 가능한 단백질로 분류되는 부분으로 도축된 가금류에서 나온 깃털에 촉진제를 넣어서 삭힌 후 압축 가공해서 만든 것

fish(생선): 고양이들이 굉장히 좋아하는 습식 캔에 들어가는 생선 부위는 생선머리, 꼬리, 지느러미, 뼈와 내장 등이다. 생선살은 거의 포함되지 않는다. 성분표에 생선이라고 기재된 이유는 생선의 일부분이렌더링 과정을 거치지 않고 바로 사료공장으로 갔다는 말일 뿐… 생선이 통째로 들어간 캔은 거의 없기 때문에 캔 사료에는 고양이에게 꼭 필요한 지용성 비타민, 미네랄과 오메가-3 지방산 등은 들어 있지 않다. 수은 수치가 높거나 다른 독성 물질이 검출되어 식용 적합 판정을 받지 못한 경우에만 생선 한 마리가 통째로 들어간다.

fish meal(어분): 생선가공공장에서 나온 렌더링 잔여물로 만든 원료. 어분 안에는 머리, 꼬리, 내장과 혈액이 들어 있으며 보통 육분이나 골분보다 단백질 수치가 높다. 미국사료협회는 어분을 ‘기름기 부분을 추출하든 추출하지 않든 아직 썩지 않은 생선을 말려서 간 조직’이라고 규정하고 있다.

hydrolyzed hair(수화된 털): 사료용으로 다듬어 열을 가해 만든 제품. 도축장에서 도축된 동물이라면 어떤 동물의 털이든 상관없이 사용 할 수 있다.

spray-dried animal blood(건조된 동물 혈액): 털, 위 잔여물, 오줌 등의 물질을 제외한 깨끗하고 신선한 동물의 혈액으로 만든 것. 동물에서 나온 혈액은 렌더링 과정에서 다른 재료와 섞이거나 캔안에 들어가는 고깃덩어리 등에 첨가된다.

dehydrated food-waste(수분을 뺀 음식물 부산물): 병원, 식당, 식료품 가게 등에서 나온 음식물 쓰레기로 매일 상하기 전에 수집된다.

Dehydrated garbage(수분을 뺀 부산물): 분해과정 중 유해물질이 나오지 않도록 인공적으로 수분을 제거해서 말린 음식물 쓰레기 등이 포함된다. 여기에는 정육점이나 과일, 야채 등을 가공하는 공장에서 나온 쓰레기도 포함.

Dried paunch products(수분을 뺀 반추 제품): 도축된 가축의 위 안에 남이 있는 잔여물을 섭씨 100도 이상으로 가열해서 수분 함량을 12% 이하루 낮춘 것. 탈수 과정을 통해 병원성 박테리아를 제거한다.

Dried poultry waste(마린 가금류 부산물): 수분 함량이 15%를 초과하지 않도록 인공적으로 수분을 빼서 가공한 분비물 쓰레기(닭장 바닥에서 나온 쓰레기를 말린 것)

Dried swine waste(말린 돼지 부산물):수분이 15% 이하가 되도록 인공적으로 수분을 제거한 돼지 노폐물(돼지 배설물을 포함한다. 돼지 우리 바닥에 깔려 있던 쓰레기에서 수분을 뺀 것) 이 부산물에는 생단백질20% 미만, 짚이나 대팻밥 등 생섬유소는 35%미만, 재는 20% 미만 함유되어야 한다.

Undried, processed animal waste product(말리지 않은, 가공된 동물 부산물 제품): 인간을 제외한 다른 반추동물이나 가금류 등의 배설물이 들어간 원료.

Beef tallow: 소로부터 뽑아낸 기름

Ocean Fish(바다 물고기) : 논란의 여지가있는 성분, 수은 및 기타 독소를 포함 될 수 있음

Rendered Fat(렌더링된 지방): 논란의 여지가있는 성분

 

 

[곡물 원료]


Corn(옥수수):건사료의 주성분. 사료에 들어가는 옥수수 제품은 다양하다.

Corn flour(옥수수 가루):겨나 배아가 거의 들어있지 않은 딱딱한 옥수수 가루

Corn gluten meal(옥수수 글루텐 가루):배유 효소처리나 옥수수 녹말, 시럽 등 수분을 제거하는 제분과정을 통해 녹말과 배아를 대부분 제거한 후에 남은 찌꺼기를 말린 것.

Wheat(밀):밀은 많은 사료의 주성분이다.

Wheat flour(밀가루):밀을 가지고 만들 수 있는 제품을 모두 만들어 낸 후에 남은 잔여물

Wheat middlings and shorts(밀기울):방앗간 공정이 끝난 후에 남은 왕겨, 밀기울, 밀가루 등의 찌꺼기 미세입자

Wheat germ meal(맥아분):밀기울과 겨, 밀싹을 총칭하는 성분



[기타 부가적인 사료 성분]


Beet pulp(사탕무 펄프):사탕무 찌꺼기를 말린 것. 섬유소를 늘리기 위해 들어가지만 기본적으로 설탕.

Soybean meal(대두분):대두를 압축해서 기름을 짜고 난 다음에 남은 부분을 간 것

Powdered cellulose(셀룰로오스 파우더):정제된 셀룰로오스, 흰색의 무향, 무미 제품으로 섬유질이 많은 식물 펄프에서 나오는 알파 셀룰로오스를 가공해 만든다. 셀룰로오스 파우더는 사료의 양을 늘리기 위해 사용한다.

Sugar foods by-products(슈거 푸드 부산물): 캔디, 음료수 가루, 말린 젤라틴 믹스나 식음료 제품처럼 설탕을 기본으로 하는 제품의 제조과정에서 얻어진 부산물로 식용으로 적합하지 않다. 칼로리를 높이고 단맛을 낸다.

Ground almond and peanut shells(간 아몬드와 땅콩 껍데기): 아몬드와 땅콩 껍데기를 미세하게 간 섬유소

Ground cluten meal:옥수수 시럽이나 전분을 조제한 후, 껍질과 싹과 전분을 제거하여 말린 찌꺼기

Brown rice: 낟알이 제거된 후 남겨진 정제되지 않은 쌀

Ground corn:옥수수 낟알을 갈거나 잘게 자른 것

Brewers Rice(브루어스 라이스): 논란의 여지가있는 성분, 필러로 자주 사용되는 밀 공정의 품질이 낮은 부산물. 라이스는 고양이의 몸에 있는 타우린의 양을 고갈시켜 결핍을 초래할 수 있음

Garlic(마늘):논란의 여지가있는 성분 마늘 섭취는 용혈성 빈혈, 고양이의 몸에 있는 적혈구가 터지게하는 상태로 이어질 수 있음

Gluten(글루텐): 논란의 여지가있는 성분, 글루텐은 위장 문제, 알레르기, 천식 및 기타 건강 상태를 유발할 수 있음

Xanthan Gum(잔탄검): 필수 영양소를 추가하지 않으며 고용량으로 설사를 유발할 수 있음

Carrageenan(카라기난): 카라기난은 염증 및 발암 효과가있는 것으로 의심됨

Carrageenan Gum(카라기난 껌): 농축 제 카라기난 껌은 또한 염증 및 발암 효과가있는 것으로 의심됨

미코톡신(mycotoxin): 곰팡이가 핀 곡물의 균류에서 나오는 독성 물질로 호밀, 옥수수, 보리, 귀리, 밀, 땅콩, 브라질 땅콩, 피칸, 월넛 등에서 흔히 발견된다. 독성물질에 오염된 곡물로 만든 사료는 반려동물을 죽일 수 있음


[방부제와 첨가제]

BHA(butylated hydroxyanisole), HHT(butylated hydroxytoluene):지방이 부패하는 것을 막아주는 화학적인 항산화제로 이 방부제가 들어간 사료는 유통기한이 필요 없을 정도다. 발암물질로 의심된다. 버터, 시리얼, 껌, 과자류, 빵류 등 사람음식에도 들어가지만 사람은 가끔 먹는 데 비해, 개와 고양이는 매 끼니 방부제 덩어리인 사료를 먹는 다는 것이 문제이다.

Ethexyquin(에톡시퀸):동물 테스트에서 독성이 증명된 항산화보존제. 에톡시퀸은 반려동물에게 면역결핍증, 백혈병, 실명, 피부암, 위암, 비장암, 간암 등을 유발한다고 밝혀진바 있음. *캔이나 건사료의 성분표에서 에톡시퀸을 보면 해당 제품을 구입해서는 안 된다.

**사료용으로 허가된 합성 방부제 히드록시아니솔(BHA), 부틸 히드록시톨루엔(BHT), 갈산 프로필, 프로필렌 글리콜, 에톡시퀸 등이 있으며, 천연성분은 비타민 C, 비타민 E, 로즈마리를 사용한다.

Caramel Color(카라멜 색소) : 일부 캐러멜 색소에는 4- 메틸이 미다 졸 (Methylimidazole)이 포함되어 있습니다. 이 약은 쥐에서 폐암을 증가시키는 것으로 입증 된 의약품 제조에 사용되는 화학 물질입니다. 또한, 영양 혜택을 전혀 제공하지 않음

Sodium Nitrite(나트룸 아질산염)논란의 여지가있는 성분. 요리 될 때, 나트륨 아질산염으로 가공 된 고기는 발암 성 N-nitroso 화합물을 형성

 

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